Banoffee Pie

 

When talking about Succulence, pure indulgence, creaminess, smooth melt in your mouth goodness and all things rich and creamy, then the throne is by far for the Banoffee Pie. There …

تشيز كيك الأوريو

500  ٥٠٠غم  بسكويت أوريو – أو ٢٥٠ غم لطبقة رقيقة  ٢ ملعقة صغيرة بودرة جيلاتين  ٦٠ مل ماء دافئة وليس ساخنة  ٣٥٠ غم جبنة الماسكربوني ٣٠٠ مل كريمة خفيفة ١٨٠غم شوكولاتة بيضاء ذائبة  ١٠٠ غم  سكر ناعم  ٢ ملعقة صغيرة فانيلا  ٢٠٠غم  قطع بسكويت أوريو صغيرة مفروماً فرماً خشناً للزينة  ١٢ حبة أوريو صغيرة ويب كريم …

Oreo Cheesecake

   

I remember going back to Amman one summer and the whole city was raving about Oreo Cheesecake. At that time only one cafe was offering this delicious dessert, and people made …

Caramel Popcorn

 

“Do you happen to know how caramel popcorn is made? This might sound like a bizarre request, but it is my favorite.  I want to serve it to my friends, can you …

صوص الكراميل

 ١/٢ كوب سكر أسمر  ٢ ملعقة كبيرة عسل ١/٣ كوب قشدة مركّزة ١/٤ كوب ماء ١ ملعقة كبيرة زبدة ١ ملعقة صغيرة فانيلا  ١ ملعقة كبيرة نشاء الذرة ١/٤ ملعقة صغيرة ملح يوضع السكر الأسمر ونشاء الذرة في قدر متوسطة الحجم . يضاف إليها 1/4 كوب ماء وتحرّك . ثم تضاف القشدة والعسل والزبدة وتطبخ جميعها على …

من أكثر الحلويات شهرة صوص الكراميل. محبوب من الكبار والصغار و يضاف إلى أي نوع حلويات مثل البوظة، فوق الكيك أو الكب كيك كما ويمكن ان يضاف للبسكويت ووصفات الشوكولاته. …

Brown Lentil Salad

 

“Imagination will often carry us to worlds that never were, but without it we go nowhere.”   – Carl Sagan Lentils are a regular on my menu! I have always liked …

Mini Chocolate Tartlets

 

“We cannot do great things on this earth, only small things with great love.”    –  Mother Teresa I don’t think there is anything more satisfying – for the ones who …