صوص الكراميل

 ١/٢ كوب سكر أسمر  ٢ ملعقة كبيرة عسل ١/٣ كوب قشدة مركّزة ١/٤ كوب ماء ١ ملعقة كبيرة زبدة ١ ملعقة صغيرة فانيلا  ١ ملعقة كبيرة نشاء الذرة ١/٤ ملعقة صغيرة ملح يوضع السكر الأسمر ونشاء الذرة في قدر متوسطة الحجم . يضاف إليها 1/4 كوب ماء وتحرّك . ثم تضاف القشدة والعسل والزبدة وتطبخ جميعها على …

من أكثر الحلويات شهرة صوص الكراميل. محبوب من الكبار والصغار و يضاف إلى أي نوع حلويات مثل البوظة، فوق الكيك أو الكب كيك كما ويمكن ان يضاف للبسكويت ووصفات الشوكولاته. …

Brown Lentil Salad

 

“Imagination will often carry us to worlds that never were, but without it we go nowhere.”   – Carl Sagan Lentils are a regular on my menu! I have always liked …

Mini Chocolate Tartlets

 

“We cannot do great things on this earth, only small things with great love.”    –  Mother Teresa I don’t think there is anything more satisfying – for the ones who …

Mini Caramel Mud Cakes

“Art washes away from the soul the dust of everyday life.”  – Pablo Picasso   A few years ago, I have come across a fabulous caramel mud cake recipe in …

Cinnamon Rolls

        

“Great to come across your blog and find these amazing recipes. I’m always on the look out for middle Eastern recipes and I seem to have hit the jackpot with …