Diabetic-friendly Kabseh
Keeping with the spirit of November being Diabetes Awareness month, and to complete the menu for you from the last post – having started with dessert: Diabetic-friendly Cheesecake – this …
Diabetic-Friendly Baked Ricotta Cheesecake
Lemon Crepes
There is not much art required for making fabulous crepes, but a little bit of imagination can take you places you never thought possible. Technically, crepes are super easy and …
Toffee, Hazelnut & Milk Chocolate Bars
Cookies don’t always have to come in the same old round, chocolate chip look! Cookies can come in bars rectangular, squared and even triangular if you wish. The bars look …
بانوفي باي – باي الموز والكراميل
١ باكيت عجينة البف باستري صلصة الكراميل على هذا الرابط رشة ملح ٣ موزة ناضجة مقطعّة إلى شرائح ٣٠٠ مل كريما مكثّفة مخفوقة شوكولاتة سوداء مبروشة أو بودرة الكاكاو غير المحلاّة للزينة يوضع وعاء كبير مع أدوات الخفق التابعة للخلاّط الكهربائي في الثلاجة لكي تبرد لإستخدامها لاحقاً في خفق الكريما . يحمّى الفرن على حرارة …
مين ما بحب الموز والكراميل؟ يمكن من اكتر النكهات الطيبة لما تنخلط مع بعض. هاي الوصفة طيبة كتير والكل رح يحبها. غنية، كريمية وعنجد طيبة. لازم اتجربوها
Banoffee Pie
When talking about Succulence, pure indulgence, creaminess, smooth melt in your mouth goodness and all things rich and creamy, then the throne is by far for the Banoffee Pie. There …
تشيز كيك الأوريو
500 ٥٠٠غم بسكويت أوريو – أو ٢٥٠ غم لطبقة رقيقة ٢ ملعقة صغيرة بودرة جيلاتين ٦٠ مل ماء دافئة وليس ساخنة ٣٥٠ غم جبنة الماسكربوني ٣٠٠ مل كريمة خفيفة ١٨٠غم شوكولاتة بيضاء ذائبة ١٠٠ غم سكر ناعم ٢ ملعقة صغيرة فانيلا ٢٠٠غم قطع بسكويت أوريو صغيرة مفروماً فرماً خشناً للزينة ١٢ حبة أوريو صغيرة ويب كريم …
Oreo Cheesecake
I remember going back to Amman one summer and the whole city was raving about Oreo Cheesecake. At that time only one cafe was offering this delicious dessert, and people made …
Caramel Popcorn
“Do you happen to know how caramel popcorn is made? This might sound like a bizarre request, but it is my favorite. I want to serve it to my friends, can you …
صوص الكراميل
١/٢ كوب سكر أسمر ٢ ملعقة كبيرة عسل ١/٣ كوب قشدة مركّزة ١/٤ كوب ماء ١ ملعقة كبيرة زبدة ١ ملعقة صغيرة فانيلا ١ ملعقة كبيرة نشاء الذرة ١/٤ ملعقة صغيرة ملح يوضع السكر الأسمر ونشاء الذرة في قدر متوسطة الحجم . يضاف إليها 1/4 كوب ماء وتحرّك . ثم تضاف القشدة والعسل والزبدة وتطبخ جميعها على …
من أكثر الحلويات شهرة صوص الكراميل. محبوب من الكبار والصغار و يضاف إلى أي نوع حلويات مثل البوظة، فوق الكيك أو الكب كيك كما ويمكن ان يضاف للبسكويت ووصفات الشوكولاته. …